REKAYASA ALAT PENJAHIT CAKAR AYAM 

UNTUK PENINGKATAN USAHA KERAJINAN KULIT

Ir. Anang Supriyadi Saleh, Ir. Suci Wulandari

TAHUN 2000

RINGKASAN

Sebagian rakyat Indonesia banyak mengkonsumsi ayam sebagai pelengkap kebutuhan bahan pokok untuk memenuhi kebutuhan protein hewani. Cakar ayam merupakan bagian dari ayam yang mempunyai potensi untuk digunakan sebagai bahan kerajinan kulit yang mempunyai potensi nilai ekonomis yang lebih tinggi. Salah satu kesulitan yang dialami oleh pengrajin kulit cakar ayam adalah belum tersedianya mesin jahit, karena itu perlu direkayasa mesin penjahit kulit cakar ayam untuk meningkatkan produktivitas kerajinan kulit cakar ayam.

Secara umum tujuan dalam penelitian ini adalah untuk membantu pengrajin kulit cakar ayam. Sedangkan tujuan rincinya adalah membuat mesin jahit kulit cakar ayam untuk mengembangkan usaha kerajinan kulit, sehingga dapat meningkatkan kapasitas kerja dan tingkat ergonisme. Penelitian ini diharapkan dapat mengembangkan pengkajiaan alat mesin pertanian agar dapat digunakan untuk kegiatan akademik mahasiswa.

Hasil kegiatan menunjukkan bahwa kekuatan penetrasi pada kulit depengaruhi oleh jenis kulit dan ukuran jarum yang digunakan. Secara berurutan kekuatan penetrasi kulit cakar ayam adalah 1.2 kg, 1.6 kg, 1.9 kg dan 2.1 kg pada ukuran jarum 13, 16, 18 dan 21.

Perlu perhatian dan penelitian lebih lanjut mengenai pengembangan motip dengan menggunakan mesin jahit ini, sehingga dapat mengoptimalkan penggunaan alat ini.